ポニーのブログ 身体に必要とされる食品の栄養価やその働き 美容健康・美肌・ダイエット 男性から女性まで、少しでも参考にして頂けるような内容を発信中です。
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栄養素

  • 2020年2月17日

カリウムの働きと効率よく吸収する方法!摂取量と多く含む食品一覧

どうも!ポニーです。 カリウムは原子番号19番の元素であり、ポタシウム、加里(カリ)ともいわれております。 元素記号はK、原子量は39.10でアルカリ金属の典型元素のひとつとなります。 ミネラルの一種、カリウムは聞き慣れた栄養素の一つではないでしょうか。 今回は、そんなカリウムが、身体にとってどんな働きかけをし、必要とされているのかをまとめてみました。   この記事でわかること ◆カリウ […]

  • 2020年2月11日

マグネシウムは健康維持に欠かすことのできないミネラル!その働き!

どうも!ポニーです。 マグネシア、またその語源である産地のギリシャ・マグニシア県にちなんで命名されております。 酸化マグネシウム及びオキソ酸塩の成分としてのマグネシウムは、苦い味に由来して苦土とも呼ばれております。 そして、意外と忘れがちになる栄養素、マグネシウムですがミネラルの一種で重要な栄養となります。 今回は、そんなマグネシウムの働きについてまとめてみました。   この記事でわかる […]

  • 2020年2月8日

「鉄」、身体への働きと摂取量!効率よく摂る方法と多く含む食品

どうも!ポニーです。 微量ミネラルの一種で「鉄」とあります。 普段よく、鉄分を摂らなくてはと耳にすることもあると思いますが、鉄分がどんな役割をもっており、身体に影響を与えてくれるのかご存知ですか? 今回は、鉄と栄養素について着目し記事をまとめてみました。   この記事でわかること ◆鉄の種類 ◆鉄が不足しやすい理由 ◆効率よく吸収する方法 ◆身体に関わる効能 ◆鉄の摂取基準量 ◆鉄が多く […]

  • 2020年1月20日

小松菜の栄養!美容健康によい効果効能と食べるときの注意点!

どうも!ポニーです。 小松菜は、アブラナ科アブラナ属の野菜で別名、冬菜・鶯菜、また、アブラナ科の野菜が咲かせる黄色い花全般を菜の花となります。 コマツナの菜の花は、花が開いてしまうとえぐみが出てくるため、蕾のうちに食する方がよいとされています。 年中スーパーなどでも購入することができる小松菜ですが、意外と手にすることが少なくないのでは?   そんな、小松菜にも非常に嬉しい働きかけをしてく […]

  • 2019年12月17日

カルシウムの働きと不足を解消する方法!1日の摂取量と食品別含有量

どうも!ポニーです。 普段よく耳にする栄養素、「カルシウム」があります。 ミネラルの一種となり、人間の身体に必要な栄養素の一つとなります。 カルシウムが必要とは聞きますが、何故・どれだけ必要なのかをご存知ですか? 今回は、そんなカルシウムについてまとめてみました。   この記事でわかること ◆カルシウムの種類 ◆身体に関わる効能 ◆不足を解消する方法 ◆摂取基準量 ◆食品に含まれる含有量 […]

  • 2019年12月8日

炭水化物の働きと効果!気になる1日の摂取量と食品別含有量

どうも!ポニーです。 食品の中には、たくさんの栄養素がありますが、数ある中でも大事なのが「三大栄養素」たんぱく質・脂質・炭水化物の3つがあげられます。 炭水化物と聞くと、太るイメージもあるかもしれませんが、身体にとって必要な栄養素であることは間違いありません。 今回は、炭水化物の働きや効果などをまとめてみました。   この記事でわかること ◆炭水化物を知る ◆炭水化物の効果効能 ◆1日に […]

  • 2019年11月22日

さつまいもの効果効能!美容健康・美肌への驚く効果!

どうも!ポニーです。 秋の味覚としても、好まれているさつまいも。 様々な料理としても、スイーツとしても利用されております。 さつまいもと言えば、食物繊維が豊富な野菜として知られておりますが、他にも豊富な栄養素をもっております。 今回は、そんなさつまいもの効果効能についてまとめてみました。   この記事でわかること ◆さつまいもの注目したい成分含有量 ◆腸内環境に最適 ◆美容・美肌への働き […]

  • 2019年11月20日

漬物の栄養効果効能!気になる塩分と健康的に食べるには?

どうも!ポニーです。 漬物が食卓でならぶのは少なくなく、漬物好きな方も多いのではないでしょうか。 漬物は好きなんですが、塩分が気になり、食べるのを控えている方もいるかもしれません。 ご飯との相性も良く、栄養素も含まれておりますが、食べ過ぎることで塩分を摂りすぎてしまします。 今回は、漬物と塩分の繋がりについてまとめてみました。   この記事でわかること ◆代表的な漬物の種類 ◆漬物の栄養 […]

  • 2019年10月21日

脂質の種類と身体に働きかける役割!含まれる食品と摂取基準量!

どうも!ポニーです。 普段の食事で摂っている、三大栄養素(脂質・糖質・たんぱく質)の一つ、「脂質」はよく聞いたこともあると思います。 特に、ダイエットをしている方なら、敏感に聞こえてくる言葉ではないでしょうか。 脂質には、どんな特徴があり働きかけをしてくれるかご存知ですか?   この記事でわかること ◆脂質の構成 ◆脂質の分類 ◆身体に関わる働き ◆摂取基準量 ◆脂質の含まれる食品 &n […]

  • 2019年10月16日

かぼちゃは栄養万能!美容と健康によい効果効能!

どうも!ポニーです。 かぼちゃは、ウリ科カボチャ属の総称であり、代表的な緑黄色野菜です。 冬至のカボチャのイメージが強いが、収穫期は主に夏となります。ですが、ハウス栽培もされており、保存も利くので一年中出回っております。 かぼちゃは、果肉も含め皮・種・ワタまでが栄養豊富となり、捨てるところがないほど優秀となります。 今回は、そんなかぼちゃの紹介をさせて頂きます。   この記事でわかること […]