ポニーのブログ 身体に必要とされる食品の栄養価やその働き 美容健康・美肌・ダイエット 男性から女性まで、少しでも参考にして頂けるような内容を発信中です。
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栄養素

  • 2019年9月17日

高たんぱく食品の種類と働き・摂取量!摂りすぎや不足の注意!

どうも!ポニーです。 普段の食事で摂っている、三大栄養素(たんぱく質・脂質・糖質)の一つでもある「たんぱく質」は皆さんもよく聞いたことはあると思います。 たんぱく質は身体を作るために、必要な栄養素となりあらゆる部分に不可欠なものです。 どんな、効果が得られ働きがあるのでしょう。 この記事でわかること ◆たんぱく質の構成 ◆たんぱく質の働き ◆たんぱく質の注意点 ◆摂取基準量 ◆たんぱく質を含む食品 […]

  • 2019年9月10日

7色野菜・果物に含まれる機能性成分!フィトケミカル!

どうも!ポニーです。 7色野菜・果物はご存知ですか? 野菜や果物の色素成分、「フィトケミカル」第七の栄養素と呼ばれ、大きなパワーを秘めております。 植物だけが作り出す化学成分で、人間の身体に様々な働きかけをしてくれます。   [outline]   7色野菜・果物 フィトケミカルの色素成分を含む野菜や果物のことで、その多くは色素で、「赤・橙・緑・黄・紫・黒・白」の7色に分かれた […]

  • 2019年8月28日

ごまの美容健康効果はすごい!食べる時はすりごまがおすすめ!?

どうも!ポニーです。 ゴマ(胡麻)は、ゴマ科ゴマ属の一年草で、アフリカ大陸に野生種のゴマ科植物が多く自生しているが、考古学の発掘調査から紀元前3500年頃のインドが栽培ゴマの発祥地とされております。 主に種子が食材や食用油などの油製品の材料とされ、古代から今日まで世界中で利用される植物になります。 ごまの健康効果はメディアでも話題になっております。 豊富な栄養効果を得ることができ、手軽に料理に付け […]

  • 2019年5月17日

こんにゃくの栄養!身体に良いとされる理由やダイエットにもおすすめ

どうも!ポニーです。 コンニャクは、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品となります。 他の食品に比べると栄養価は低くなりますが、昔からこんにゃくは、「おなかの砂おろし」「胃腸のほうき」などといわれております。 こんにゃくは、他の食品に比べると栄養価は低くなりますが、身体に必要な働きやダイエットなどにも関与しており必要な食品となります。 今回は、そんなこんにゃくについてご紹介させて頂 […]